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主料:鮮人參20克配料:橘子罐頭100克、菠蘿70克、蘋果100克、山楂50克、紅櫻桃30克、葡萄50克、京糕40克。調料:冰糖200克做法:將人參用水洗凈,切成小片。將勺內放水200克,加冰糖等化開后,放入人參片和橘子、菠蘿塊、山楂、蘋果,燒開后,用文火稍燉一會兒,然后放上葡萄京糕、櫻桃后出勺即可。