健康養生

女人一過30歲，已沒有了少女的稚嫩，到了身體發育的鼎盛時期，也到了人生的黃金時期。但不可抗拒的自然規律--衰老也開始光顧她們的身體：臉上開始出現皺紋，身體慢慢在發福，皮膚變得粗糙，臉色也慢慢失去了蘋果般的粉紅色，身體開始出現一些不協調。特別是部分三十歲女人家有子女需要照顧操心，事業也正處于事業頂峰，她們工作壓力大，過大的壓力極易使體內產生過多的自由基，而自由基往往是導致機體衰老的重要原因;她們因為忙，極少有戶外鍛煉的時間，極易發福。

1.多食新鮮蔬菜和水果：新鮮蔬菜和水果中富含多種維生素和微量元素，特別是可及時清除導致衰老的自由基的維生素E和C;
2.補鈣：每天堅持喝一杯牛奶，既能增強體質又能補鈣;
3.每天食用1-2包博力美秀身素，不僅可使腸道內具有抗衰老功效的雙歧桿菌數量大增，而且可改善便泌和腹瀉，可及時排出體內毒素，留住青春的容顏;
4.多喝白開水：水是人體必需營養素之一，每天喝1-2升水，既可保持身體活力又能使皮膚嫩潤;
5.吃好早餐：建議早餐適當食用含優質蛋白質的食品，不要拒絕吃雞蛋，早餐最好吃一枚雞蛋;

這里向各位媽媽推薦幾個藥膳食譜，既簡單又健康，低脂營養抗衰老：

1、竹筒人參洋松茸湯
材料：水參2根，洋松茸5個，青梗菜3根，雞油1塊，水4杯，香油1大匙，淀粉水2大匙，精鹽少許
烹飪方法：水參洗凈后切片備用。洋松茸去皮后切片。青梗菜洗凈后切半，放在開水里焯一下。雞油放在凈水里待溶化。炒鍋里放點香油，等開鍋后放水參和洋松茸炒熟。倒進雞油水用大火煮。煮熟后放少許淀粉水和精鹽調味。往竹筒里盛湯后放上青梗菜。最后，把竹筒放在開水里熱一下后喝即可。
2、人參炒蝦
材料：水參2根，大蝦4只，洋蔥1/4個，大辣椒1/4個，黃辣椒1/3個，色拉油1大匙，醬油1/2大匙，糖稀1/2大匙，精鹽少許。
烹飪方法：水參洗凈后切絲。大蝦放鹽水里洗凈，去皮、去頭后切丁。洋蔥和大辣椒適當切塊。炒鍋置火上，待熱后放色拉油，開鍋放洋蔥、大辣椒炒一會，放水參和醬油、糖稀炒熟。大蝦和蔬菜營養豐富，人參炒蝦是全家人可享受的營養餐。
3、人參沙拉
材料：水參3根，沙拉用蔬菜(菊苣、維生素、紅菊苣、芥末葉)適量、沙司(橄欖油3大匙、醬油1大匙、白糖1/2大匙、蔥花1小匙、精鹽少許)
烹飪方法：材料用水洗凈。水參按長度切薄。沙拉用蔬菜適當切好。將沙司料放在一起調勻。蔬菜和水參拌勻后放在碟子上，然后澆沙司即可。